Das ‚SlaiKiri' ist ein Allround-Gemüse- und Hackmesser der schwereren Sorte, kräftig genug, um Aufgaben eines leichteren Beils zu übernehmen, aber dünn genug ausgeschliffen, um auch feine Schneidarbeiten ausführen zu können.

Lieferung mit Klingenschutz in gewickeltem Stoff mit Zierband oder in handgefertigter Holzschatulle (+85€). Letzteres bitte bei der Bestellung angeben.

Inklusive lebenslangem Schärfservice! (Zzgl. 7€ Rückversand)

Dieses Produkt ist ein in liebevoller Handfertigung hergestelltes ‚Kleinserien-Einzelstück‘! Attribute wie Griffgröße und -stärke sowie Klingenlänge und -breite sind auf Anfrage grundsätzlich individuell anpassbar. Nutze hierzu bitte das Kontaktformular.

Inklusive lebenslangem Schärfservice! (Zzgl. 7€ Rückversand)

Dieses Produkt ist ein in liebevoller Handfertigung hergestelltes ‚Kleinserien-Einzelstück‘! Attribute wie Griffgröße und -stärke sowie Klingenlänge sind auf Anfrage grundsätzlich individuell anpassbar. Nutze hierzu bitte das Kontaktformular.

1.4034 ist der dienstälteste rostfreie Messerstahl und ist nach wie vor in der Schneidwarenindustrie weit verbreitet. Durch Eishärtung erreicht er ein höheres Potenzial als allgemein üblich und ist ein zuverlässiger, leicht nachzuschärfender Stahl für Gebrauchs- und Küchenmesser.

Es wird von der Reinigung in der Spülmaschine dringend abgeraten! Die aggressiven Reinigungsmittel und -salze beanspruchen Stahl und Griffe stark und lassen die Schneiden früher abstumpfen.

Hochwertige Messer möchten gut behandelt werden! Auch rostfreien Stahl sollte man schonend reinigen.